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至福のLunch Time

前回からあらまぁもう半年近いじゃないですか…。

キャノンへ預けていたレンズを受け取りに銀座へ行くので、マリアージュ・フレールでランチをいただくことにしました。

最初はレカンへ行ってみよう!とか思っていたのだけれど、メニュー見て尻込みorz
ケーキがお手ごろだったイメージしかなかったから、そんな高級なところだとは…。
第二候補の資生堂パーラーはちょっと距離的に戻りすぎる位置。
幸い、マリアージュ・フレールは近い位置だったので、「食事」には期待せずに行くことにしました。


ところがどっこい。紅茶を使ったランチがしっかりあるじゃないですか!
バレンタイン特別メニュー
いろいろあって迷いましたが、これをいただくことにしました。

紅茶は「TJ950 WEDDING IMPÉRIAL ウエディング インペリアル」をセレクト。
アッサムにチョコレートとカラメルのフレーバーをつけたもの。
ストレートで飲むと、アッサムの渋みがちょっと後味に残るけれど、ミルクを入れると最高に美味しい。

そしてお料理。(前菜は撮ってません^^;)
伊勢海老と野菜のソテー ミルフィーユ仕立て
ぱりぱりのクレープ生地を崩しながらいただきます。
食べかけで失礼!
周囲のソースに紅茶が使われています。
「TJ911 ÉROS エロス」はハイビスカスとモーヴを使ったお茶です。
果たしてどんな味?と恐る恐るのところもあったのですが…バルサミコのほうが効いてて、“紅茶っぽさ”はなかったです。
そこまで判別できる舌してないし(苦笑)


美味しくいただいて、デザートはさすがにおなかがいっぱい。
ポットいっぱいの甘いお茶をいただいてれば、それで十分なデザート。

前から気になっていたこともちょっと試してみました。
一度ミルクティーで飲んだカップでは拭きでもしないと、もう一度ストレートで飲むことは出来ません。
こういうときって…?

カップをもう一組いただけます。

ってことで、料理の皿が下がった後、ティーカップ2つを並べ、ストレートで飲んでみたり、ミルクの割合を変えてみたり…と紅茶を楽しみました。

ウェイターのお兄さんの物腰もよくって、すごーく癒されてきました^^

このブログ読んでると、私が贅沢な食生活を送っているように思われるかもしれませんが…。
たまーに贅沢なものをいただいたときに記事にしているわけであって、こういう食生活が通常ではないですから^^;

テーマ : Lunch♪
ジャンル : グルメ

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