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鰻めし…

火曜の夜は、私がスクールでちょっと遅くなる&へとへとなので、外食が続いています。
品川で待ち合わせ、会えるのが9時半近いので、行けるのが自然と品達辺りになってしまいます。

今日は味名人へ行きました。
背後はかつめし、私は鰻めしにしました。

写真、撮ればよかったなぁ…。

鰻めし、出てきたものの見た目は、かつめしに青葉に乗った大根おろしが乗ったもの。
ええ、一瞬目を疑いました。
切り口はちゃんと鰻。
しかも、かなり大きなものを使っているようでした。
でも、食べたところ、衣と大根おろしのわさびの風味であんまり鰻の味が…。
揚げ油同じなのかなぁ? だとしたら鰻をラードで揚げるってどうよ…。
下の海苔と錦糸玉子とタレのご飯がとてもおいしかったです(笑)

かつめしの方は、まぁカツに天丼のタレがかかったような感じ?
なんでも、衣のさくさく感を保つためにとじてないらしいですが、私はぐっちゃりしたののほうが好きかもしれません^^;

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鰻めしですか~。おいしいのはカナリおいしいですよね!
鰻は家の近くにおいしい店があるので結構行ったりします。
ぁちなみに鰻の骨も大好物ですb

>私はぐっちゃりしたののほうが好きかもしれません^^;
ウチはさくさくの方が好きかな…から揚げもカラッとしてた
ほうが好きだから。

んとね。書き方がちょっと説明不足かな。
鰻がね、カツだったの。
パン粉の衣がついて、揚げられてたの。

「鰻めし」って想像するものと違わない?

私、蒲焼を想像してたのよねぇ…。

蒲焼は、東京に来て、蒸してとろんとしたのを初めて食べましたが、どちらも好きですね。
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Eucalie

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